污染杂菌相关论文
发酵过程污染杂菌与种子叙或发酵叙的大小有关，一般大叙造成大幅度污染的发现时间较小叙要迟。本文从理论上分析，0小时感染一个杂菌，......
在露地栽培食用菌中,对影响杂菌污染的因子在不同组合下,用正交旋转回归设计进行研究。结果表明栽培点水平高度(x_2)对各点微生物......
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以赤水晒醋中分离得到的5株污染杂菌及变质赤水晒醋为研究对象,研究不同的杀菌温度和时间、添加不同的防腐剂对5株污染杂菌的影响,......
选择尼泊金复合酯为研究对象，研究表明尼泊金复合酯对啤酒中常见污染菌大肠杆菌、变形黄杆菌、乳酸菌、醋酸杆菌和异常汉逊氏酵母、......
