姜(Zingiber officinale)根茎的甲醇提取物经乙酸乙酯-水分配,得到的水溶性部分经正相和逆相柱层析,分离出6-姜磺酸6-gingesulfon......

味型:麻辣原料:鲫鱼500-600克;料酒50克;凉粉500克;芹菜50克,姜15克;葱50克;猪网油150克;辣椒油100克;花椒末0.5克;香油15克;豆豉5......

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