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专用型泡椒品种川农泡椒1号的泡制特性研究
以川农泡椒 1 号成熟红果为研究对象, 以兼用泡椒类型小米辣、 朝天椒、 二金条、 小灯笼椒以及川农泡椒1 号亲本墨西哥辣椒为对......
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川农泡椒1号
厌氧发酵
泡制特性
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