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流体电解质相关论文
磁场下电解质流体对马铃薯片品质的影响
为提升马铃薯片品质,采用含不同质量分数氯化钙、葡萄糖酸锌、抗坏血酸的溶液流体处理垂直磁场下的马铃薯片,结果表明,马铃薯片置于磁......
期刊
马铃薯
抗褐变
流体电解质
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矿物质强化
Potatoes Anti-browning Flowing electrolyte Perpendicula
磁场及流速场条件下盐渍液快速腌渍芥菜
为了实现对芥菜的快速腌渍,采用磁场和流动盐液相结合的方式对样品进行处理,并与静置条件下的腌渍进行了对比。利用不同磁感应强度......
期刊
磁场
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流体电解质
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