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乳铁素B的抗菌活性及其影响因素

乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有较强抗菌活性. 研究表明,乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为......

期刊

抗菌活性乳铁素B 金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度牛血清白蛋白牛乳铁蛋白可溶性淀粉 CaCl2 MgCl2 有机酸浓度胃蛋白酶质量浓度大肠杆菌浓度范

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