海藻活性物质相关论文
岩藻多糖是一种水溶性硫酸酯化杂多糖,是海带等褐藻中特有的海洋源纯天然多糖。概述了岩藻多糖的来源及提取方法、化学结构等理化......
岩藻黄质是一类含有特殊结构的丙二烯类胡萝卜素,具有抗氧化、抗癌、抗肥胖及抗糖尿病等生物活性和良好的营养与保健价值,己成为海......
海藻中有着萜类、多糖类、多酚类等各类的活性物质，且数量较多。对海藻活性物质的生理功能与其成分进行阐述，并探寻其在功能性食品中......
近年来国内外海洋生物活性物质的研究有了长足进步.许多国家均不同程度地开展了海洋生物活性物质抗肿瘤、抗病毒、抗真菌、抗心脑......
本文综述了海藻活性物质的种类,并重点综述了有减肥降脂功效的活性物质,展望海藻活性物质的应用前景,为开发功能食品的研究者提供......
海藻活性物质是指含有植物生长所必需营养成分,如胺类、细胞色素C、吲哚类化合物等植物生长物质,作为肥料、农药、植物生长调节剂......
海藻自古以来就是药食同源的健康食品,含有丰富的海藻活性物质,具有独特的健康功效。岩藻多糖是一种褐藻中特有的含有硫酸基的天然......
