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海鱼鳞蛋白相关论文
木瓜蛋白酶水解海洋鱼鳞蛋白的工艺研究
研究了木瓜蛋白酶水解鱼鳞蛋白的单一影响因素,并采用L9(34)正交实验,考察了温度、时间、酶量、底物浓度等因素对水解鱼鳞蛋白的影响。......
期刊
木瓜蛋白酶
海鱼鳞蛋白
水解
papain sea-fish scales protein hydrolysis
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