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一、原料粉碎用作固态白酒生产的各种原料均须粉碎,由于原料品种繁多,吸水程度和硬度各不相同,故应采用不同的原料粉碎规格和要求.......
通过对渣磨系统在制品物料性质状况的分析，确定采用雾化着水润料对渣磨系统面粉灰分的影响，来探讨提高和稳定面粉品质的可行性。......
对制曲原料小麦进行了润料水量和润料时间的研究,得出了:①8h小麦整体吸水量达到饱和,同时,吸入的水量与润料水用量成正比;②12h小......
小麦品种不断的改良，需要进一步探索小麦品种成分的改变，寻找适合此种小麦制曲新工艺和新技术。通过新工艺和新技术的实施，达到提高新......
1．主要原料：秫（即高粱）秸秆。2．设备用具：小刀、刨子等。3．工艺流程：选料→刨料→破料→压料→湿润料→刮料→编席（开头→延伸→收角→围边）......
