混浊银杏饮料相关硕士博士期刊学术论文

研究了酶法制备混浊银杏饲料的工艺条件以及主要工艺参数对饲料稳定性的影响。通过正交试验得出最佳工艺参数：淀粉酶用量0．32％（g酶／g果......