现代餐饮业相关论文
现代餐饮业的快速发展与专业技术技能人才短缺的矛盾正制约着我国传统餐饮向现代餐饮的转型升级.现代餐饮业管理模式与工艺流程不......
期刊
随着人们生活水平提升和经济条件改善,现代化以服务设施为主的餐饮业得到发展,但快速发展的餐饮业内部存在的管控不当,影响了企业盈利......
文章分析了现代餐饮业的特点及成本核算弱化的种种表现,剖析了我国现代餐饮业成本管理弱化的原因,并结合笔者多年的财务工作实践,探讨......
现代餐饮业的竞争如日中天,国家政策的鼓励也必将推动餐饮业的进一步发展,在此趋势下,将质量成本管理的方法应用到现代餐饮业当中......