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研究了以野生黄皮果为原料，添加可溶性珍珠钙的果汁保健饮料的加工工艺。通过正交试验等方法确定其加工工艺及最佳配方。结果表明：原......
目的:观察水溶性珍珠钙是否具有增加Ca2+-Mg2+-ATP酶及Na+-K+-ATP酶活性作用.方法:用D-半乳糖制造小鼠衰老模型,观察补充珍珠钙后......
目的:观察珍珠钙对衰老鼠脑组织中元素含量的变化,探讨其抗衰老的机制.方法:采用D一半乳糖造成的小鼠衰老模型,比较衰老组与给药组......
将珍珠层粉作为生物钙源添加剂添加于乳酸液中，以间歇振荡、振荡和静置发酵的方法使珍珠层粉中的生物钙游离出来，并用EDTA容量法检测......
