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琼胶素相关论文
琼胶素与珠状琼胶素凝胶的研制
<正> 琼胶是从石花菜或江蓠等海藻中提取出来的一种胶质。由于具有形成透明半固体状凝胶的独特性能,多年来被广泛用于食品、医药、......
期刊
琼胶素
纤维素
聚乙二醇
凝胶强度
石花菜
琼胶
<正> 琼胶(又名琼脂、冻粉),作为一种独特的食物在我国和日本已有悠久的历史。然而,它在其他方面的用途,恐怕人们还不太熟悉。琼胶......
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麒麟菜
琼胶素
石花菜
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