生物铵相关硕士博士期刊学术论文

研究通过丹磺酰氯柱前衍生。用HPLC对纳豆发酵过程中的生物胺进行检测。结果表明纳豆发酵过程中可产生亚精胺、精胺、腐胺和酪胺。......