在柠檬酸发酵中，加入较低浓度的甲醛后８５℃灭菌，可以灭活培养基中的杂菌，确保发酵正常进行，加甲醛灭菌后不仅不影响柠檬酸的产量，而且可能......

现代的低温甲醛灭菌（10wtemperaturesteamformaldehyde，LTSF）方法是20世纪60年代发明的一种低温灭菌技术，使用负压低温蒸汽甲醛灭菌法，......