电流型酶电极法相关硕士博士期刊学术论文

提出一种新的快速而又准确的检测鱼具类新鲜度的方法－电流型酶电极法。实验表明，在TVB－N和次黄嘌呤（HX）的量之间有良好的相关性。TVB－N是......