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番木瓜粉相关论文
不同真空干燥温度对海南番木瓜粉香气成分SPME/GC-MS分析的影响
运用顶空固相微萃取结合气质联用技术对不同温度下真空干燥制得的番木瓜粉中香气成分进行分析。结果表明:共确定了121种挥发性成分,......
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香气成分
番木瓜粉喷雾干燥工艺研究
本文以番木瓜为原料,研究了其果汁粉的喷雾干燥工艺条件。以Vc含量及其均质效果为指标得出喷雾干燥前处理优选工艺条件为:100℃热......
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