病畜肉相关论文
文章介绍4种羊传染病（羊快疫、羊肠毒血症、羊猝疽、山羊传染性胸膜肺炎）畜肉的宰前鉴定、宰后鉴定和兽医卫生评价与处理的方法。......
国内，羊为布鲁菌病主要传染源，皮毛、肉类加工、挤奶等可经皮肤黏膜感染，进食病畜肉、奶及奶制品可经消化道传染。动物和人不产生持久......
2007年8月31日，某县动检站接到群众举报，该县一养殖户的5头奶牛突然死亡，畜主欲分割牛肉上市销售。县动检站立即派人到现场进行了诊断......
