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益生菌Cheddar干酪相关论文
三种百岁老人源益生菌制品的制备工艺研究
本文利用来自广西巴马百岁老人体内分离出来的益生菌研制含有较高活菌数和品质的3种益生菌制品。第一种为干酪乳杆菌L614纯培养物,......
学位
干酪乳杆菌L614
罗伊氏乳杆菌LT018
培养物
发酵果蔬汁
益生菌Cheddar干酪
制备工艺
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