莴苣(Lactuca sativaL.)又名生菜、莴笋,属菊科舌状花亚科莴苣属,莴苣有茎用莴苣(莴笋)(var.as-paragina Bailey)、皱叶莴苣(var.c......

莴苣,又叫千金菜、生菜、莴菜等,属菊科莴苣属中以叶球或肉质嫩茎为产品的一、二年生草本植物。按食用部分的器官形态,通常把莴苣......