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眼肉重相关论文

安格斯牛、海福特牛和中国西门塔尔牛的部分胴体性状比较分析

选用体重为150kg左右的30头安格斯牛、30头海福特牛和28头中国西门塔尔牛,屠宰后对其胴体的眼肌面积、眼肉重和背膘厚进行比较.结......

期刊

品种胴体性状眼肌面积眼肉重背膘厚 Breed Carcass Traits Eye Muscle Area Eyes Meat Weight Backf

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