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卵磷脂具有重要的生理功能,是人体正常新陈代谢和健康生存不可少的物质,能改善治疗神经系统疾病,增强记忆力,防止心血管疾病等[1,2......
[目的]建立高效液相色谱-紫外检测器测定蛋黄中磷脂酰胆碱（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）含量的方法。[方法]采用Zorbax XDB C18（150mm×4．6......
目的:建立超临界流体色谱法分离并测定蛋黄卵磷脂中的三棕榈酸甘油酯(TG)、胆固醇(CH)、磷脂酰乙醇胺(PE)、溶血磷脂酰乙醇胺(LPE)......
目的:橙皮素拥有抗氧化、抗炎和降脂等多种生理活性,但由于其水溶性差、代谢快,导致其口服生物利用度很低。因此,本研究制备了橙皮......
首次建立超高效液相色谱联用质谱法测定食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的方法。样品经超声提取处理后,用甲醇定容。......
