秘鲁鱿鱼片相关硕士博士期刊学术论文

鱿鱼是高蛋白的水产品。近年来秘鲁鱿鱼因具有产量高、价格低等特性，逐渐被开发利用。然而秘鲁鱿鱼本身有酸、涩味，并且在贮藏中易造......