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稳定性的影响相关论文
姜黄素-异亮氨酸酯的合成及对溶菌酶淀粉样纤维的形成和稳定性的影响
蛋白质是人体内含量最高的有机物,具有催化、转运等生物学功能,在人体生命活动中具有不可或缺的作用。但是蛋白质只有在正确的构象......
学位
姜黄素
纤维化
抑制作用
稳定性的影响
分解
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