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竹香粉丝相关论文

竹香粉丝的研制

<正> 本实验成功地将嫩竹的清香风味引入粉丝制品。食用时粉身爽滑,风味独到,可增强食欲。产品还富含竹子的功能性成分,对痔疮、高......

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竹香粉丝粉丝制品加工工艺米制食品

竹香粉丝的研制

本文介绍了竹香粉丝的制作工艺,并对影响粉丝品质的色、香、味、质构等因素进行了探讨.在反复实验的基础上确定了生产竹香粉丝的最......

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竹香粉丝 bamboo tasted rice moodles

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