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笋肉相关论文

竹笋总黄酮提取及醇提物对酪氨酸酶活性的影响

竹为禾本科竹亚科多年生的常绿植物，竹提取物具有优良的清除自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒等作用，竹笋具有食用和医疗保健价......

学位

笋肉笋壳黄酮类化合物液质联用酪氨酸酶

不同竹种竹笋醇提物生物活性的研究

竹为禾本科竹亚科多年生常绿植物，其嫩芽茎称竹笋。竹笋是一种传统的森林蔬菜，富含黄酮、多酚、生物碱、膳食纤维等多种生物活性物质......

学位

笋肉笋壳油脂抗氧化抑菌自由基

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