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糖醇替代相关论文

“十四五”全球供需视角下2019/20年榨季我国食糖消费形势分析与2020/21年榨季展望

2019/20年榨季我国食糖期货、现货价格受全球疫情和供需基本面影响呈现不断走低态势,进口政策、糖浆进口和糖醇替代等不确定因素对......

期刊

食糖消费食品工业月度平衡关系糖醇替代糖浆进口

糖对红小豆豆馅品质的影响

针对小豆馅主要添加剂糖,从色泽、体外总抗氧化能力、羟自由基消除能力和含糖量感官评价4个方面研究小豆馅适宜白砂糖含糖量,并研......

期刊

小豆豆馅含糖量色泽抗氧化性糖醇替代

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