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糯性普通小麦相关论文

糯性普通小麦的籽粒成分和淀粉品质研究

对5个组合的13个糯麦F6(或F5)株系及其亲本的籽粒成分、直链淀粉含量和膨胀势进行测定,以及分析了它们的淀粉糊化过程和糊化参数,......

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糯性普通小麦籽粒成分淀粉品质应用前景 waxy common wheat grain composition starch quality

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