糯米发酵液相关硕士博士期刊学术论文

为了开发功能性乳酸菌资源，提高农副产品的经济效益，分别以牛乳和糯米为主要原料，将其发酵成开菲尔和糯米酒液，辅以其他原料调配成新型......