利用里氏木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）以啤酒厂的废糟为原料，添加适量麸皮和稻草粉为培养基进行固态发酵，采用固体曲混合接种，在４８ｈ翻曲，经１４４ｈ，发酵后ＦＰＡ酶活达到３５７Ｕ／ｇ。......