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青霉高单宁酶活性菌株选育及酶法转化没食子酸及奎尼酸研究
本文报告了利用青霉作酶源,在水相中水解塔拉单宁制取没食子酸和奎尼酸及产酶条件和参数优化的实验研究。没食子酸是一种重要的化工......
学位
青霉
单宁酶
紫外诱变选择
塔拉
没食子酸
奎尼酸
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