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絮凝基因FLO1相关论文
絮凝性酿酒酵母基因工程菌的构建与发酵
本研究的目的是采用遗传改良技术,使酿酒酵母絮凝基因FLO1在发酵性能优良的工业酿酒酵母中表达,得到絮凝重组工业酿酒酵母菌株,以......
学位
酿酒酵母
酒精
絮凝
絮凝基因FLO1
絮凝蛋白Flo1p
发酵强度
反复分批发酵
连续发酵
新型工业絮凝酵母的构建与乙醇耐性研究
絮凝是工业酿酒酵母的重要特征,利用絮凝分离菌体,替代离心分离,可显著降低菌体分离成本,但国内外研究较多的组成型絮凝对生长有抑......
学位
酿酒酵母
细胞絮凝
絮凝基因FLO1
乙醇耐受性
锌离子
转录组和蛋白组
人工锌指蛋白
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