[目的]对红树秋茄色素的抗菌活性进行研究,为红树秋茄药用价值评价及开发利用提供依据.[方法]采用滤纸片法,以抑菌圈为指标,分别考......

研究从红树秋茄叶中提取所得色素的理化性质.结果表明,红树秋茄色素是一种水溶性色素,在pH≤5和pH≥9的不同酸度范围内分别呈稳定......

通过测定红树植物秋茄叶色素对羟基自由基（·OH）和二苯代苦味酰基自由基（DPPH·）的清除作用，探讨了红树秋茄叶色素的抗氧化活性......

在pH9.18硼砂底液中,以芦丁作对照品,在峰电位Ep-1.610V（vs·SCE）处产生一灵敏的一阶导数极谱波,该极谱波的峰电流（ip）与芦丁浓度......