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研究表明:越冬期间,梨枝条中的多糖、还原糖和脂类物质的分布、数量以及变化动态与抗寒性密切相关.主要表现在休眠期淀粉大量水解.......
组织显微化学特性以及扫描电镜观察显示，越冬期间，苹果枝条中淀粉粒的形态结构和转化程度与抗寒力密切相关，抗寒的山定子、八棱海棠淀......
