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维C棕榈酸酯相关论文
基于茶多酚酯及维C棕榈酸酯的山茶油油凝胶体系的构建及在饼干中的应用
植物油构建的零反式脂肪酸油脂替代传统固态油脂如动物油脂、氢化油脂等是目前油脂工业研究的热点。油凝胶作为替代传统固态油脂的......
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茶多酚脂肪酸酯
维C棕榈酸酯
山茶油油凝胶
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