美味侧耳相关论文
作者对紫孢侧耳子实体进行了分析，结果表明：其中含有人体必需的热源物质─－碳水化合物、粗脂肪等，尚含有十分丰富的微量元素。
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平菇是一种肉质肥厚,味道鲜美;生活力强,适应性广,栽培容易,经济收益高,为群众欢迎的一个蔬菜花色品种。 我省自1980年试种以来,栽......
平菇(又叫北风菌,美味侧耳),质地细嫩,甜润甘滑,营养丰富。据测定,每克干平菇含蛋白质30.5毫克、脂肪4.9毫克,含磷、铁则为菇类之......
平菇是近年来大面积进行人工栽培的食用菌。由于它营养价值高,栽培容易。经济效益显著而受到消费和生产者的欢迎。为了找到适应我......
秀珍菇,又名紫孢侧耳,别名小平菇、姬茹、黄白平菇、美味侧耳,是近年来从台湾引进的一个新品种。该菇形态优美,菌盖厚实,质地脆嫩,......
《食用菌》杂志编辑部: 我是一个初中毕业回乡务农的青年,总得要搞一项事业。是修理钟、表,还是养鸡、养兔呢?在这进退两难之际,......
东北西部及内蒙东部风沙区位于“三北”防护林地区东部,包括辽宁、吉林、黑龙江三省中,西有大兴安岭和辽西低丘陵;本区地势西高东......
1984年春季,我所指导临汾钢铁公司农场,在汾河河漫滩盐碱地上进行平菇的露天生料栽培,取得了显著效果。一、栽培过程选择该农场的......
棕黑色平菇是在人防地道栽培的平菇中偶然发现的。我们栽培的平菇是美味侧耳(Pleurotus sapidus Schulz),1981年夏天,发现有一丛......
平菇生料栽培常因杂菌污染而失败,特别是半知菌类的青霉、木霉危害最大。采取低温播种可以控制杂菌发生,但生长周期过长,不能进行......
我区以前平菇栽培,只能用瓶箱栽培,成本高,产量低,发展不快。为了改进栽培方法,我公司派员到阿城县料甸公社菌肥厂试验大田种平菇......
许多高等担子茵产生的胞外酚氧化酶,在木材腐烂或落叶分解的最后阶段发挥了重要作用。Clutterbuck认为,构巢曲霉(Aspergillus nid......
到目前为止,尚未彻底解决大面积栽培木腐菇类的防污技术问题与经济问题。因此,木腐菇类的廉价防污生产法是食用菌研究的一项重要......
目前,在黑龙江省人工栽培的平菇主要是美味侧耳[P·sapidus(SchIz.apud.Kalchbr.)Sacc.]也叫紫孢侧耳、青蘑,是一种高等担子菌。......
平菇特别适合城市栽培,但在推广中遇到的主要问题是高温季节一些厂家因无冷冻降温设备而停产。为了推动食用菌的发展,笔者对自己......
平菇抗杂菌能力强,生产率高,可以开放栽培,是我国发展最快,产量最高的菇类。但是,从生产角度来看,平菇的高产特性尚未得到充分发......
喷雾低浓度的三十烷醇对多种作物、果蔬、茶桑等均有明显的增产效果。但对于食用菌使用后能否达到相似的生理效应,促进早熟丰产?......
我所于81年底开始进行平菇不同温度型的优良菌种选育,通过多次的出菇比较试验,选出了以美味侧耳、7913、凤尾菇为产量和品质最优......
近年来,工农业废弃物栽培食用菌,以及废弃培养料饲养动物的研究工作受到人们的普遍重视。我们选用几种来源丰富的废料,结合山区、......
食用菌栽培多用玻璃瓶生产原种和栽培种,要经过装瓶、挖瓶等工序,耗费工时较多,而且玻璃瓶易碎,瓶塞又耗棉花,不适应大规模生产的......
紫孢侧耳[Pleurotus Sap:dus(schulz)Sacc]又称美味侧耳,美味北风菌,可食、味美。能鲜食,亦可制成干片,压成罐头。稻草、豆秸、锯......
1985年11月16日磐石县明城镇太平村发现一株重11.5公斤的大蘑菇,经鉴定为紫孢侧耳[Pleurotus sapidus(Scnulz)sacc]。紫孢侧耳俗......
冬季结冰的天气较多,如果防寒防冻,保温增温措施不当,在平菇产菇期的管理中极易发生瘤盖、粗柄、蓝色等三种畸形菇。 (一)瘤盖菇......
1985年11月16日,吉林省盘石县明城乡太平村农民刘江,在坟地附近采到一株高0.29米、直径0.45米的巨型菇。经鉴定为紫孢侧耳Pleurot......
斜面菌种在试管之间的多次转接扩大,是由菌丝体到菌丝体连续进行的无性繁殖的过程,不产生子实体和有性孢子,不存在有性繁殖世代,......
本文旨在介绍有关热带栽培侧耳的生物学知识,并为热带栽培者提供帮助。作者乐意接受意见,并反映另一些研究者最近的栽培试验, 一......
将引进的侧耳属中的13个菌株分别用稻草为主的代料培养基和棉籽壳为主的培养基,在室内、外栽培,进行生产性能的比较研究。对侧耳产......
磷酸二酯酶抑制剂茶碱,在真菌发育中的作用已有很多报道,但由于各自采用的菌株和使用的浓度不同,效果各异。本文主要研究茶碱对美......
菇菜间种是一种新型的栽培形式,即在有限的小块土地上,多层次的、充分的利用土地、光、气、水等自然资源,是立体农业的一种重要形......
鲍鱼菇是适于高温栽培的食用菌,它常与侧耳属中的美味侧耳、糙皮侧耳、凤尾菇和盖囊侧耳等名称混用,真正的鲍鱼菇学名是Pleurotus......
在食用菌生产中,往往菌丝发好料而迟迟不能产生子实体,或子实体不能同时全面地产生,为多收获就必须反复数次进行培菌和出菇操作。......
近年来,对食用菌母种的保藏方法经常有报道,但对食用菌原种的保藏法报道却不多。为此,我室于1984～85年进行了原种保藏法试验,收到......
我县平菇生产是1983年发展起来的。我们在生产实践中对影响平菇产量的几个因素作了初步观察。供试菌种为美味侧耳。母种用综合马......
近年,我国食用真菌生产有了很大的发展,无论从品种数量上,还是从种菇人数及食用菌产量上均可证明这一点。山东省的食用菌生产也有......
有关平菇(Pleurotus ostreatus)担子细胞核及其减数分裂的观察,国内外报道很少。为进一步了解平菇担孢子的形成,我们进行了此项研......
材料与方法试验于1984年春,在本所第九、十、十一号露天栽培区进行,畦地面积40平方米。菌种是美味侧耳539。培养料为纯棉籽壳。播......
因地制宜地根据本地区的气象条件,充分利用自然因素来合理安排不同季节对各种食用菌或同一种食用菌的不同品种(或菌株)的引种和生......
琼脂是食用菌母种培养基不可缺少的原料,但价格较贵,且不易买到。为此,我校生物科技组利用豌豆淀粉代琼脂制作培养基取得了较好效......
平菇抗逆性强,产量高,成本低,见效快,所以发展速度居食用菌各品种之首。但有些菇农因对平菇的生物学特性及品种性能认识不足,往往......
笔者于87年8月引进镇江医学院余兆丰发明的“液体菌种简易生产法”,按其技术要求配制了一套由无菌空气输出控温器和液体菌种培养......
