美食符号相关论文
笔者在游客媒介、美食符号、建筑视觉形象建构的视野下,对少数民族文化丰富的广西桂林市龙脊梯田景区的民族特色产业发展现状进行......
全媒体时代下 , 美食成为一地特有的文化符号并与城市的形象连接越来越紧密。柳州螺蛳粉作为当下新兴的 " 网红 " 美食 , 从街边小......
对旅游地而言,饮食景观是美食资源永续存在的一种形态;对旅游者来说,饮食景观既是旅游地有形符号的展示,又是无形符号的体验①。因......