耐乳酸发酵相关硕士博士期刊学术论文

乳酸及其衍生物被广泛应用于食品、医药、轻工业、农业等领域。生产光学纯L-乳酸的鼠李糖乳酸杆菌因其在调节肠道菌群等方面的功效......