肉酿面筋相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

肉酿面筋相关论文

肉酿面筋是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时。家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不了一碗肉酿面筋。现在很多超市里有现......

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肉酿面筋无锡市风味菜烹饪方法

无锡肉酿面筋杀菌保鲜的研究

微波杀菌、辐照杀菌和高温高压杀菌3种杀菌技术已经广泛应用于食品工业中。本文分别采取微波杀菌、辐照杀菌、高温高压杀菌3种不同......

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肉酿面筋微波辐照高温高压杀菌保鲜 dried wheat gluten with pork stuffing microwave irradiat

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