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肠、卵相关论文
海参肠、卵酶解物的制备工艺及性质研究
我国是世界海参养殖、加工与消费的大国,在海参加工过程中产生大量的副产物如海参肠、海参卵等,此类副产物的营养价值较高,如直接......
学位
海参
肠、卵
酶解物
制备
性质
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