脱皮亚麻籽仁相关硕士博士期刊学术论文

该研究以脱皮亚麻籽仁为主要原料，以可溶性蛋白得率，L*为指标，在单因素基础上研究了液料比、小苏打用量、磨浆温度、烘烤时间、烘烤温......