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腐败产物相关论文
低温胁迫下腐败希瓦氏菌适冷机制及其与腐败代谢产物相关性研究
腐败希瓦氏菌(Shewanella putrefaciens)是冷藏水产品中最重要的腐败微生物之一,本文研究了腐败希瓦氏菌在低温胁迫下的适冷机制及......
会议
低温
胞外蛋白酶
腐败产物
代谢活性
蛋白质组
鸡的肠道菌群和蛋白质消化的相互作用
肉鸡肠道不同部位的微生物已适应其部位特有的理化条件、营养及生理状况。小肠微生物中占据主导地位的乳酸菌需要复杂的营养条件,与......
期刊
肉鸡
蛋白质的消化
肠道微生物
氨基酸同化
微生物蛋白
内源损失
腐败产物
蛋白发酵
生物胺
吲哚
氨
蛋白酶
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