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膳食摄入量评估相关论文
食物中胡萝卜素测定方法的优化及其对膳食摄入量评估的影响
目的维生素A缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题,胡萝卜素是我国等其他发展中国家居民维生素A的主要膳食来源。由于目前分析检测技......
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胡萝卜素
高效液相色谱法
植物性食物
含量分析
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