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酚类饲料抗氧化剂及其构效关系研究
脂类氧化酸败是导致饲料品质恶化的重要因素之一,脂类化合物和氧分子之间的氧化反应主要是自由基连锁反应,酚类抗氧化剂属于自由基......
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酚类饲料
抗氧化剂
品质
自由基吸收剂
Hydroxybenzene
Antioxidant
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