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高温不仅影响香菇(Lentinula edodes)产量和品质,也显著降低香菇抗杂菌的能力。本研究采用不同温度对香菇菌丝进行热处理,观察菌丝......
植物可以产生很多初生和次生代谢物以维持正常的生长发育和抵御外界环境胁迫,而这些具有防御性的代谢物质大多都来源于氨基酸合成......