研究了对苯醌活化法在纤维素滤纸膜载体上固定化猪胰脂肪酶的最佳条件。结果表明，当对苯醌浓度为０．０１ｇ／ｍｌ，活化６０ｍｉｎ，与浓度为０．００５ｇ／ｍｌ的酶的ｐＨ８．０的磷酸盐缓冲溶......