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苹果青枣酵素相关论文
苹果青枣酵素发酵过程中生物学特性和抗氧化活性研究
为探究苹果青枣酵素发酵过程中生物学特性和抗氧化活性的变化特性,采用碱式滴定法、DNS法、邻二氮菲法等方法分别测量可滴定酸度、......
期刊
苹果青枣酵素
发酵
生物学特性
抗氧化活性
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