茅岩莓相关论文
本研究以百香果和茅岩莓为主要原料,以冰糖为甜味剂进行复配开发一种百香果茅岩莓茶饮料。根据茶饮料产品的外观色泽、风味口感、......
优化超声波协同阴/阳离子表面活性剂提取茅岩莓总黄酮的工艺,通过单因素实验,考察表面活性剂浓度、阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比......
为纯化茅岩莓总黄酮,先用HPD-100型大孔吸附树脂(macroporous adsorption resin,MAR)层析柱进行初步纯化,再用聚酰胺(polyamide,PA......
为比较茅岩莓叶及叶柄中总黄酮含量,采用乙醇超声法提取茅岩莓叶及叶柄中的总黄酮,并以芦丁为对照品,采用可见分光光度法测定总黄......
对葛根淀粉生产过程的废弃物-葛根皮渣的营养成分、功效成分进行测定,将葛根皮渣与茅岩莓、甘草配伍研制袋泡茶,并分析原料粒度、......
以茅岩莓茶叶成品为原料,使用热水为溶剂,浸提茅岩莓黄酮类化合物,发酵法与超滤、葡聚糖凝胶Sephadex LH-20和重结晶的相结合的分......
自2002年以来,丙烯酰胺(Acrylamide, AA)因其被发现存在于油炸和焙烤等食品中并具有神经毒性、生殖毒性和致癌性等受到了全球的广......
茅岩莓中黄酮含量极为丰富,干叶中总黄酮含量高达30%以上,为了充分利用这一宝贵资源,本文优化了茅岩莓总黄酮的超声波协同阴／阳离子......
为促进黄花菜干燥前快速褪绿黄化,解决黄花菜机械干燥制品出现的返青问题,采用茅岩莓、乙烯利和焦亚硫酸钠3种催熟剂复合对黄花菜......
