茶叶全粉相关硕士博士期刊学术论文

在肉脯加工中，选择新鲜猪后腿肉，通过添加天然茶叶全粉，充分发挥茶叶全粉中茶叶蛋白、茶多酚等功能性成分的特性，植物性蛋白与动物蛋白......