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茶多酚-壳聚糖纳米粒相关论文

茶多酚纳米粒复合明胶膜的研究

本文系统研究了成膜基质─鮰鱼鱼皮明胶的提取工艺、茶多酚纳米粒的制备工艺、茶多酚纳米粒对明胶膜的结构与性质的影响以及茶多酚......

学位

鮰鱼鱼皮明胶茶多酚茶多酚纳米脂质体茶多酚-壳聚糖纳米粒茶多酚-纳米粒复合明胶膜抗氧化释放动力学

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