茶样相关论文
目的：建立毛细管区带电泳法测定茶叶中咖啡因、茶氨酸、（-）表儿茶素（Ec）和（-）表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）含量的分析方法。方法：以含有20......
恩施玉露为蒸青历史名茶,本研究通过从恩施市各茶叶加工企业征集中茶108、鄂茶14、龙井43等7个茶树品种采制的恩施玉露,聘请国内知......
